Schoko-Hafer-Taler ohne Backen

Schmelzen, rühren, abstechen: Diese Schoko-Hafer-Taler mit Erdnussbutter und Kokos werden in 30 Minuten im Kühlschrank fest.

Zubereitung: 15 Min. · Kühlen: ca. 30 Min. · Ergibt: ca. 24 Taler

Zutaten

• 250 g (1 Cup) NUTEGO Erdnussbutter „Classic“ Creamy
• 220 g (⅔ Cup) NUTEGO Dattelsirup 100 %
• 200 g (2½ Cups) zarte Haferflocken
• 110 g (½ Cup) NUTEGO Kokosöl, geschmacksneutral
• 70 g (1 Cup) ungesüßte Kokoschips
• 36 g (6 EL) Kakaopulver
• 10 ml (2 TL) Vanilleextrakt
• Meersalzflocken zum Bestreuen

Zubereitung

1. Erdnussbutter, Dattelsirup, Kokosöl und Kakao in einem Topf bei niedriger Hitze glatt rühren. Nicht kochen lassen.
2. Vom Herd nehmen, Haferflocken, Kokoschips und Vanille unterrühren.
3. Ca. 24 Häufchen auf Backpapier setzen und leicht flach drücken.
4. Mit etwas Meersalz bestreuen und ca. 30 Minuten kühlen, bis sie fest sind.