Schoko-Dattel-Trüffel in 10 Minuten

Fünf Zutaten, eine Schüssel, zehn Minuten: weiche Schokotrüffel aus Dattelpaste, Kakao und Cashewmus.

Zubereitung: 10 Min. · Ergibt: ca. 16 Trüffel

Zutaten

• 300 g (1 Cup) NUTEGO Dattelpaste 100 %
• 65 g (¼ Cup) NUTEGO Cashewmus 100 %
• 21 g (¼ Cup) Kakaopulver, plus etwas zum Wälzen
• 20 g (1 EL) NUTEGO Dattelsirup 100 %
• 5 ml (1 TL) Vanilleextrakt
• 1 Prise Meersalz

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten, festen Teig verrühren.
2. Ist die Masse zu weich, 10 Minuten kühlen.
3. Ca. 16 kleine Kugeln formen.
4. In Kakaopulver wälzen und im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Schmeckt auch mit NUTEGO Erdnussmus 100 % Creamy statt Cashewmus.