Vier Zutaten: Backschokolade, Kokosöl, Dattelsirup und frische Himbeeren. Verstreichen, einfrieren, in Stücke brechen.
Zutaten
- 120 g (30 Stück) frische Himbeeren
- 115 g (4 oz) Backschokolade, 100 % Kakao
- 100 g (5 EL) NUTEGO Dattelsirup 100 %
- 42 g (3 EL) NUTEGO Kokosöl, geschmacksneutral
Zubereitung
- Schokolade mit dem Kokosöl bei niedriger Hitze schmelzen.
- Dattelsirup glatt einrühren.
- Die Schokolade dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verstreichen.
- Himbeeren in die Schokolade drücken.
- Ca. 30 Minuten einfrieren, dann in Stücke brechen. Im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren.
